Слоеный салат Манон: разбавь праздничным вкусом свой день
Салат Манон – это холодное слоеное блюдо с овощным составом или по специальному рецепту с курицей и сыром. Салатик подойдет для праздничного стола или повседневных обедов. Блюдо очень вкусное, о чем пишут многие, и его легко готовить.
Приводим два варианта приготовления.
Классический состав
Блюдо готовится из простых продуктов. Чтобы Вы смогли приготовить классический салат Манон, представляем пошаговый рецепт. Понадобятся ингредиенты:
- 2 средних головки лука или 1 большая;
- 2-3 шт. картофеля;
- 1 крупная морковь;
- 1 свёкла;
- 2-3 соленые огурцы;
- 3 яйца;
- 3 зубчика чеснока;
- майонез.
Последовательность слоев
Овощи необходимо отварить до готовности. Яйца следует сварить вкрутую. Для классического рецепта Манон нужно ингредиенты нарезать и выкладывать слоями. Далее – раздавить чеснок и смешать с майонезом. Если чеснокодавка отсутствует, можно вручную мелко его измельчить.
Пошаговый рецепт салата формируется из слоев:
- Нарезанный лук.
- Отварной картофель. Резать мелко или на крупную терку.
- Соленые огурцы.
- Свёкла, перемешанная с майонезом и чесноком.
- Морковь, нарезанная крупными кусками.
- Тертые яйца.
Слои перемазывать острым майонезом.
Калорийность овощного вида – 213 ккал.
Важно: Хотя в традиционном варианте присутствуют овощи, салатик далеко не постный. Он питательный и на 20% состоит из жиров. Учитывайте это, если Вам или родным нужна диета.
Мясной вариант
Другая разновидность блюда – салат Манон с курицей, к которому приводим рецепт и фото. Этот рецепт Манон с курицей отличается от классического первым и последним слоями. На дно нарезаем 0,5 кг куриной грудки, а верх усыпаем измельченным сыром.
Калорийность – 195 ккал.
Вы можете заказать блюдо у нас, если нет времени на приготовление. Команда «Чъирита»: приготовим и оперативно доставим.
Рекомендуем посмотреть рецепты и других наших блюд, например, цыпленок Табака.
Видео рецепт
просмотры: 12736